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Bild 1 Cutter C6 Cutter C6
komplett aus AISI 430 Edelstahl leistungsstarker Motor mit Belüftung für Dauereinsatz 2800 U/Min. optimale thermische Isolation der Nahrungsmittel: Motor und Behälter räumlich getrennt, Behälter mit thermischem Boden Klingen aus...
Art.- Nr. 05-50798
699,00 € * 1.172,00 € *
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Bild 1 Cutter C4 Cutter C4
komplett aus AISI 430 Edelstahl leistungsstarker Motor mit Belüftung für Dauereinsatz 2800 U/Min. optimale thermische Isolation der Nahrungsmittel: Motor und Behälter räumlich getrennt, Behälter mit thermischem Boden Klingen aus...
Art.- Nr. 05-50797
590,00 € * 985,00 € *
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Bild 1 Spiral-Teigknetmaschine 20TR Spiral-Teigknetmaschine 20TR
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Ölbad-Getriebe Deckel mit Öffnung für das Zugeben von Zutaten...
Art.- Nr. 05-50733
1.110,00 € * 2.090,00 € *
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Bild 1 Spiral-Teigknetmaschine 15C Spiral-Teigknetmaschine 15C
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 16 Liter / 12 kg Schüssel Ø 320 x h 200 mm
Art.- Nr. 05-50732
1.065,00 € * 1.445,00 € *
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Bild 1 Spiral-Teigknetmaschine 10C Spiral-Teigknetmaschine 10C
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 12 Liter / 8 kg Schüssel Ø 280 x h 190 mm
Art.- Nr. 05-50731
950,00 € * 1.385,00 € *
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Bild 1 Spiral-Teigknetmaschine 5C Spiral-Teigknetmaschine 5C
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 7 Liter / 4 kg Schüssel Ø 265 x h 140 mm
Art.- Nr. 05-50730
835,00 € * 1.230,00 € *
Einsatz für Spaghettieispresse Einsatz Spaghetti | für Spaghetti-Eis-Presse
• Becher aus Speziallegierung • Durchmesser der einzelnen Löcher 2,5 mm
Art.- Nr. 06-90498-01N
108,00 € *
Kleiner Sous-Vide-Kocher 2/3 GN Sous-Vide Softcooker 2/3 GN
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
Art.- Nr. 05-90433
908,00 € *
Sous-Vide-Garer 1/1 GN für Gastro Sous-Vide Softcooker 1/1 GN
Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
Art.- Nr. 05-90432
1.078,00 € *
Bild 1 Einsatz Tagliatelle | für Spaghetti-Eis-Presse Einsatz Tagliatelle | für Spaghetti-Eis-Presse
• Becher aus Speziallegierung • Einzelne Löcher 8 x 2 mm
Art.- Nr. 06-90498-04N
108,00 € *
Bild 1 Einsatz Spargel | für Spaghetti-Eis-Presse Einsatz Spargel | für Spaghetti-Eis-Presse
• Becher aus Speziallegierung • Durchmesser der einzelnen Löcher 15 mm
Art.- Nr. 06-90498-02N
108,00 € *
Bild 1 Spaghetti-Eis-Presse Spaghetti-Eis-Presse
• zur Verarbeitung von Speiseeis in Form von Spaghetti, Tagliatelle oder Spargel • nur Einsatz für Spaghetti im Lieferumfang enthalten • Rahmen Aluminium • Becher aus Speziallegierung • Hebel für Zahnstangenantrieb • Es kann durch das...
Art.- Nr. 05-90498N
548,00 € *
Bild 1 Wurstfüller XM 16 Liter Wurstfüller XM 16 Liter
• Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90035
1.455,00 € *
Bild 1 Wurstfüller XM 8 Liter Wurstfüller XM 8 Liter
• Edelstahl • inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und...
Art.- Nr. 05-90034
1.225,00 € *
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