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Lemon Server
Lemon Server
• gekühlte und isolierte Vorratsbox für Zitronen- und Limettenscheiben • besonders kleine Stellfläche für die Platzierung auf der Bar • immer griffbereite Zitronenscheiben für einen reibungslosen Arbeitsablauf und schnellen Service •...
Art.- Nr. 00-90484
355,00 € *
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Messersatz 12x100 mm
für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-04
501,00 € *
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Gegendrücker 12x100 mm
für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-05
150,00 € *
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Apfelschäler
• hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang
Art.- Nr. 05-90061
385,00 € *
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Multi-Gemüse-Schneider
• Edelstahlgehäuse mit Aluminiumteilen • Maße Einfüllschacht 85x170 mm • 1.400 U/Min. • 0,75 PS • Auswurfscheibe Ø 200 mm • Schneidscheiben nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-50756
955,00 € *
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Tomatenschneider
• Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-90062
556,00 € *
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Tomatenschneider
• Edelstahl • Schnittstärke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-50537
315,00 € *
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Klingeneinsatz
für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10145
150,00 € *
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Klingeneinsatz
für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10146
150,00 € *
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Klingeneinsatz
für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10147
150,00 € *
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Gegendrücker Ø 102 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-07
127,50 € *
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Gegendrücker Ø 74 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-01
127,50 € *
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Raffelscheibe H 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-10
102,00 € *
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Scheibe für Julienne Z 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler
Art.- Nr. 06-50756-15
72,00 € *
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Scheibe für Julienne Z 3
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-14
72,00 € *
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Schneidscheibe S 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-19
72,00 € *
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Schneidscheibe E 5
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-17
72,00 € *
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Schneidscheibe E 14
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-08
72,00 € *
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Schneidscheibe E 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-07
72,00 € *
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Schneidscheibe E 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-06
72,00 € *
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Schneidscheibe E 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-05
72,00 € *
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Schneidscheibe E 3
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-03
72,00 € *
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Schneidscheibe E 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-02
72,00 € *
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Schneidscheibe E 1
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-01
72,00 € *
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Messer Ø 102 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-06
127,50 € *
9-50528-00.jpg
Messer Ø 74 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-00
127,50 € *
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Würfeleinsatz D 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-25
102,00 € *
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Raffeleinsatz (für Stifte) B 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-23
93,00 € *
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Raffeleinsatz (für Stifte) B 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-22
93,00 € *
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Verstellbare Schneidscheibe X 1-8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1-8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-00
199,00 € *
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Schneidscheibe E 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-04
72,00 € *
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Raffelscheibe H 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4x4 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-09
102,00 € *
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Wellenschneidscheibe H 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-12
102,00 € *
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Scheibe für Julienne Z 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-13
72,00 € *
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Reibscheibe Z 7
für Multi-Gemüse-Schneider
• Reibstärke 7 mm • für Mozzarella und Pizzakäse
Art.- Nr. 06-50756-16
72,00 € *
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Schneidscheibe S 1
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-18
72,00 € *
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Reibscheibe V
für Multi-Gemüse-Schneider
• für Paniermehl, Nüsse, Schokolade, Mandeln, Parmesankäse und Reibekuchen
Art.- Nr. 06-50756-20
72,00 € *
06-50756-21.jpg
Raffeleinsatz (für Stifte) B 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 6 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-21
93,00 € *
06-50756-24.jpg
Würfeleinsatz D 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8x8 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-24
102,00 € *
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Tomatenteiler für Achtel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Achtel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063
250,00 € *
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Tomatenteiler für Viertel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-4
250,00 € *
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Tomatenteiler für Sechstel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-6
250,00 € *
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Schäler für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10147
225,00 € *
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Schäler für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10146
225,00 € *
05-10145.jpg
Schäler für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • Ständer grau lackiert • 480 mm hoch
Art.- Nr. 05-10145
225,00 € *
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Salatschneider
• Edelstahl • Kunststoffteile • manuell • Schnittgröße 23 x 23 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90287
1.428,00 € *
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Mandoline Chef
• Edelstahl/Kunststoff • rutschfeste Füße • 3 Einsätze für Scheiben (1,5 mm / 2,5 mm / 3,5 mm) • 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen (3,5 mm / 7 mm)
Art.- Nr. 00-90099
65,00 € *
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Lockenschneider
• für Radi, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete usw. • Breite verstellbar (inkl. 2 / 3 / 6 mm Einsätzen) • Ausführung Edelstahl/Aluminium
Art.- Nr. 05-10143
395,00 € *
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