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Mozarellaschneider Caprese
• Für das Schneiden von Mozzarella und Tomaten in gleichmäßig dicke Scheiben • Das ideale Werkzeug für die regelmäßige Zubereitung von Caprese • Edelstahl • Stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Spezialmesser mit...
Art.- Nr. 05-90069
528,00 € *
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Lemon Server
• gekühlte und isolierte Vorratsbox für Zitronen- und Limettenscheiben • besonders kleine Stellfläche für die Platzierung auf der Bar • immer griffbereite Zitronenscheiben für einen reibungslosen Arbeitsablauf und schnellen Service •...
Art.- Nr. 00-90484
369,00 € *
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Gegendrücker 12x100 mm
für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-05
162,00 € *
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Messersatz 12x100 mm
für Salatschneider
• alternativer Messersatz für den Salatschneider • Schnittgröße 100x12 mm • es wird immer ein Messersatz und ein Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-90287-04
481,50 € *
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Apfelschäler
• hochqualitativ • sehr stabile Metallausführung • schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang
Art.- Nr. 05-90061
355,00 € *
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Multi-Gemüse-Schneider
• Edelstahlgehäuse mit Aluminiumteilen • Maße Einfüllschacht 85x170 mm • 1.400 U/Min. • 0,75 PS • Auswurfscheibe Ø 200 mm • Schneidscheiben nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-50756
974,00 € *
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Gegendrücker Ø 102 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-07
133,00 € *
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Messer Ø 102 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-06
133,00 € *
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Gegendrücker Ø 95 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-05
133,00 € *
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Messer Ø 95 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-04
133,00 € *
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Gegendrücker Ø 74 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-01
133,00 € *
9-50528-00.jpg
Messer Ø 74 mm
für Ananasschäler
es wird immer Messer und Gegendrücker benötigt
Art.- Nr. 9-50528-00
133,00 € *
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Würfeleinsatz D 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10x10 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-25
116,00 € *
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Würfeleinsatz D 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8x8 mm • für Gemüse und Kartoffeln (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-24
107,00 € *
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Raffeleinsatz (für Stifte) B 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 10 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-23
104,00 € *
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Raffeleinsatz (für Stifte) B 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8x8 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 8 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-22
104,00 € *
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Raffeleinsatz (für Stifte) B 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Stifte wie z.B. Pommes und verschiedene Gemüsearten (nur mit Scheibenkombination E 6 möglich)
Art.- Nr. 06-50756-21
104,00 € *
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Reibscheibe V
für Multi-Gemüse-Schneider
• für Paniermehl, Nüsse, Schokolade, Mandeln, Parmesankäse und Reibekuchen
Art.- Nr. 06-50756-20
74,50 € *
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Schneidscheibe S 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-19
76,50 € *
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Schneidscheibe S 1
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-18
76,50 € *
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Schneidscheibe E 5
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 5 mm • für weiche Produkte wie Gurken, Bananen
Art.- Nr. 06-50756-17
76,50 € *
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Reibscheibe Z 7
für Multi-Gemüse-Schneider
• Reibstärke 7 mm • für Mozzarella und Pizzakäse
Art.- Nr. 06-50756-16
75,00 € *
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Scheibe für Julienne Z 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Schokolade und Emmentaler
Art.- Nr. 06-50756-15
74,50 € *
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Scheibe für Julienne Z 3
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-14
74,50 € *
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Scheibe für Julienne Z 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl
Art.- Nr. 06-50756-13
74,50 € *
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Wellenschneidscheibe H 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10x10 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-12
105,00 € *
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Raffelscheibe H 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6x6 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-10
105,00 € *
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Raffelscheibe H 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4x4 mm • für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln
Art.- Nr. 06-50756-09
105,00 € *
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Schneidscheibe E 14
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 14 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-08
75,50 € *
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Schneidscheibe E 10
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 10 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-07
75,50 € *
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Schneidscheibe E 8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-06
75,50 € *
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Schneidscheibe E 6
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 6 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-05
75,50 € *
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Schneidscheibe E 4
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 4 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-04
75,50 € *
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Schneidscheibe E 3
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 3 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-03
75,50 € *
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Schneidscheibe E 2
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 2 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-02
75,50 € *
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Schneidscheibe E 1
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-01
75,50 € *
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Verstellbare Schneidscheibe X 1-8
für Multi-Gemüse-Schneider
• Schneidstärke 1-8 mm • für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika
Art.- Nr. 06-50756-00
199,00 € *
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Klingeneinsatz
für kleine Karotten
• Öffnung Ø 44 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10147
159,00 € *
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Klingeneinsatz
für große Karotten
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10146
159,00 € *
06-10145.jpg
Klingeneinsatz
für Gurken
• Öffnung Ø 62 mm • ohne Ständer
Art.- Nr. 06-10145
159,00 € *
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Salatschneider
• Edelstahl • Kunststoffteile • manuell • Schnittgröße 23 x 23 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90287
1.459,00 € *
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Orangen- und Kartoffelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Sechstelstücke • auch für Kartoffelspalten geeignet
Art.- Nr. 05-90284
249,90 € *
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Apfelteiler
• Edelstahl- und Kunststoffteile • teilt in Achtelstücke • GN-Schale nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 05-90283
277,00 € *
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Zitrusschneider
• ideal für Bars und Restaurants • Arbeitserleichterung beim Zubereiten • Limetten für Cocktails • Zitronen für Cola oder Fisch und Schnitzel • 4+1 Edelstahlmesser mit Schneidstärke 12 mm • für halbe Scheiben oder Viertel-Scheiben aus...
Art.- Nr. 05-90279
229,50 € *
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Tomatenteiler für Sechstel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Sechstel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-6
260,00 € *
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Tomatenteiler für Viertel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Viertel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063-4
260,00 € *
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Tomatenteiler für Achtel-Stücke
• Edelstahl • Hartkunststoffteile • auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier • ohne GN-Behälter • teilt in Achtel-Stücke
Art.- Nr. 05-90063
260,00 € *
05-90062.jpg
Tomatenschneider
• Edelstahl • stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen • Messer mit besonders scharfem Zahnschliff • Schnittdicke 5,5 mm
Art.- Nr. 05-90062
567,00 € *
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