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Donut-Fritteuse
• ideal für Donuts, Schnitzel und Frittiergebäck • mit Deckel, der auch als Tropfschale dient • geschweißter Öltank 400 x 400 x 160 mm • 2 Frittierroste 354x383mm • Kaltzonenbereich • mit Fettablauf • Inhalt 12 Liter SONDERANGEBOT...
Art.- Nr. 05-50153
404,00 € *
NEU
01-70344K-02.jpg
Reinigungsmittel Fit Profi für Heiße Spitze
50 Portionsbeutel
• zur 7-14 tägigen Reinigung und Desinfektion beim Ausschank alkoholhaltiger Getränke (Glühwein, Jagertee u.a.) • zur täglichen Reinigung und Desinfektion beim Ausschank milch- und eiweißhaltiger Getränke (z.B. Kakao) • entspricht DIN...
Art.- Nr. 01-70344K-02
90,00 € *
NEU
12-40427DT.jpg
SWiNG-Backsystem + Bubble Waffel Backplatten
Der neue Trend! Bubble Waffle, oder auch Egg Waffle, ist besonders in Hong Kong und Fernost beliebt. Deshalb heißt die Waffel oft auch einfach Hong Kong Waffel. Doch die Bubble Waffle ist dabei, die Welt zu erobern. • Das neue Modell:...
Art.- Nr. 12-40427DT
614,00 € * 799,00 € *
NEU
10-10563.jpg
Wärmeleuchte N125 Innovation
• flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • Schalter gegen versehentliches Umschalten geschützt • Schirm außen matt-schwarz, innen gold lackiert • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) SONDERANGEBOT Erfolgskonzepte zur Festsaison...
Art.- Nr. 10-10563
285,00 € * 369,00 € *
NEU
10-10562.jpg
Wärmestrahler N125 Experience
• Ein-/Ausschalter • ausziehbar von 900 auf 1700 mm • außen matt-schwarz, innen gold lackiert • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht) SONDERANGEBOT Erfolgskonzepte zur Festsaison 2019 gültig vom 16.09. bis 18.12.2019
Art.- Nr. 10-10562
239,00 € * 299,00 € *
NEU
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Topping-Soße Karamell
• Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbar
Art.- Nr. 00-20137-1
18,40 € *
NEU
00-20136-1.jpg
Topping-Soße Weiße Schokolade
• Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbar
Art.- Nr. 00-20136-1
18,40 € *
NEU
00-20135-1.jpg
Topping-Soße Vollmilch
• Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche • Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme • Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig • Vielseitige Verwendbarkeit • Sofort gebrauchsfertig • Lange haltbar
Art.- Nr. 00-20135-1
18,40 € *
NEU
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Panini-Grillplattensatz
für Backsystem
Mit der Panini-Grillplatte machen Sie Ihr Backsystem zum ausgewachsenen Kontaktgrill. Für Paninis, Brötchen, Toast, Fladenbrot, u.v.m. • ideal, um belegte Brötchen und Paninis vor dem Servieren kurz knusprig zu erhitzen • Arbeitsfläche...
Art.- Nr. 31-40775
399,00 € *
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LED Hot-Dog Light
• Absatzförderung durch auffällige Beleuchtung der Würstchen im Neumärker Hot-Dog Wärmer • warme, rote Lichtfarbe die Würstchen besonders schmackhaft erscheinen lässt • Hot-Dog Gerät nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 10-50170
155,00 € *
NEU
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Tibet Wärmeleuchte Gold
• flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch • Schalter gegen versehentliches Umschalten geschützt • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)
Art.- Nr. 10-10564
369,00 € *
NEU
06-90085-00.jpg
Filzpads für Cleaner Pad
10 Stück
• Inhalt 10 Stück • Abrieb- und Hitzebeständig
Art.- Nr. 06-90085-00
47,50 € *
NEU
06-90085.jpg
Cleaner Pad
• zum schnellen Reinigen und gleichzeitigen Einfetten der Gussplatten • abrieb- und hitzebeständig
Art.- Nr. 06-90085
33,50 € *
NEU
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Verpackungsmaschine 500/F
• ideal für Supermärkte und Metzgereien zum Verpacken von Fleisch, Käse, Würstchen, Grillhähnchen, Leberkäse, Obst und Gemüse u.v.m. • teflonbeschichterer Schneidstab aus Aluminium • Stahlplatte Teflonbeschichtet • regelbare Temperatur...
Art.- Nr. 05-90460
950,00 € *
NEU
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Sous-Vide Stick Aqua-Pro
• einsetzbar für alle gängigen Behälter: Die Schraubzwinge an der Rückseite ermöglicht das Befestigen an der Behälterwand (0-44 mm) • geeignet für bis zu 50 Liter • Mindesthöhe des Behälters 200 mm • 20 individuell einstellbare Programme...
Art.- Nr. 05-90444
1.485,00 € *
NEU
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Natur-Abriebstein
• für Gußplatten • reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten • nur für unbeschichtete Gußplatten
Art.- Nr. 05-90073
33,00 € *
NEU
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Chocolady 10 Liter - weinrot
• für heiße Schokolade • patentierter Antihaft-Behälter • Einzelteile zur einfachen Reinigung abnehmbar • das Rührwerk gewährleistet eine gleichmäßige Konsistenz und verhindert das Absetzen von Teilen • wärmeisolierte Bain-Marie mit...
Art.- Nr. 05-70095R
499,00 € * 645,00 € *
NEU
05-50413.jpg
Dualit Classic 4 Kupfer
• Vollmetall-Gehäuse mit kupferfarbenen Gussteilen • mit 4 Schlitzen • für ca. 160 Toasts/Std. • servicefreundliche, patentierte ProHeat® Heizelemente • 28 mm extra-breite Schlitze • Bröselschublade • Timer • energieeffizienter...
Art.- Nr. 05-50413
285,00 € * 335,00 € *
NEU
05-70545N.jpg
Kühlvitrine Slim
7x 1/6 GN x 40 mm
• Mit nur 26 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten Displays auf dem Markt • statische Kühlung +2° bis +5°C im Schalenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der Rückseite •...
Art.- Nr. 05-70545N
1.490,00 € *
NEU
05-70547N.jpg
Kühlvitrine Sushi Slim
7x 1/6 GN x 40 mm
• Mit nur 26 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten Displays auf dem Markt • Kühlung von oben und unten • +2° bis +5°C im gesamten Innenraum (bei 21°C Raumtemperatur) • digitale Temperaturanzeige • Schiebetüren auf der...
Art.- Nr. 05-70547N
1.770,00 € *
NEU
05-70520N.jpg
Tortenvitrine Dolce
• Umluftkühlung mit fallender Kälte von oben • besonders langsame Luftbewegungen verhindern das Austrocknen der Speisen • Front komplett aus Glas: Optimale Sichtbarkeit der Produkte • freischwebende Böden aus Glas Ø 315 mm •...
Art.- Nr. 05-70520N
1.750,00 € *
NEU
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Pizzaroller Napoli 42P
• Teiggröße bis 420 mm Breite • gerader Teig für eckige Bleche • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51142
1.365,00 € *
NEU
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Pizzaroller Napoli 42
• Teiggröße bis Ø 420 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51141
1.265,00 € *
NEU
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Pizzaroller Napoli 32
• Teiggröße bis Ø 320 mm • Gehäuse Edelstahl • Rollen aus nahrungsmittelechtem Resin • Einstellung der Teigstärke an beiden Rollen • Schutzhaube mit Mikroschalter • Rolleneinstellung 0,3 mm bis 5,5 mm
Art.- Nr. 05-51140
1.185,00 € *
NEU
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Sandwichzangen für Dualit Classic Toaster
• Zangen für das Toasten zugeklappter Sandwiches • einsetzbar für alle Dualit Classic Toaster (seit Baujahr 2000) • praktisch für das Toasten von Waffeln, Bagels, Blätterteigteilen und anderen Speisen, die ohne Zange schwierig aus dem...
Art.- Nr. 9-50600-13
20,00 € *
NEU
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Rollensatz für Teigknetmaschine
geeignet für 05-50735, 05-50736, 05-50737, 05-50738
Art.- Nr. 06-50735
45,00 € *
NEU
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Teigknetmaschine 42 Liter / 38 kg
• zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 114 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 450 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit...
Art.- Nr. 05-50738
2.290,00 € *
NEU
05-50737.jpg
Teigknetmaschine 32 Liter / 25 kg
• zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 75 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 400 x h 260 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit...
Art.- Nr. 05-50737
2.100,00 € *
NEU
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Teigknetmaschine 22 Liter / 18 kg
• zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 54 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 360 x h 210 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit...
Art.- Nr. 05-50736
1.729,00 € *
NEU
05-50735.jpg
Teigknetmaschine 16 Liter / 12 kg
• zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen • besonders geeignet für Brot-, Fladen- und Pizzateig • Produktionskapazität 36 kg / Stunde • Rührschüssel Ø 320 x h 210 mm • mit anhebbarem Rührkopf • entnehmbarer Behälter • Gehäuse mit...
Art.- Nr. 05-50735
1.665,00 € *
NEU
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Befestigung für Churros-Fritteuse
für Churrosmaschine ChurroMatic
Art.- Nr. 06-50149-00
440,00 € *
NEU
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Churros-Fritteuse 40 Liter
• komplett aus Edelstahl • 40 Liter Fassungsvermögen • Beckengröße Ø 800/600 x 170 mm • Becken aus einem Stück • dreisprachiges Menü für zweifach programmierbares Thermostat • Controlling von Laufzeit und Verbrauch • energieeffiziente...
Art.- Nr. 05-50152
13.900,00 € *
NEU
05-50150.jpg
Churros-Fritteuse 20 Liter
• komplett aus Edelstahl • 20 Liter Fassungsvermögen • Beckengröße Ø 600/400 x 170 mm • Becken aus einem Stück • dreisprachiges Menü für zweifach programmierbares Thermostat • Controlling von Laufzeit und Verbrauch • energieeffiziente...
Art.- Nr. 05-50150
11.000,00 € *
NEU
05-50149.jpg
Churros-Fritteuse 30 Liter
• komplett aus Edelstahl • 30 Liter Fassungsvermögen • Beckengröße Ø 700/500 x 170 mm • Becken aus einem Stück • dreisprachiges Menü für zweifach programmierbares Thermostat • Controlling von Laufzeit und Verbrauch • energieeffiziente...
Art.- Nr. 05-50149
12.500,00 € *
NEU
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Nuss-Nougat-Creme-Spender
• Praktische Pumpe zum Portionieren von Nuss-Nougat-Creme • Besonders einfach: Die original 3-Liter-Eimer von Nutella® können komplett in den Spender gestellt werden • Die Nuss-Nougat-Creme wird erwärmt und lässt sich direkt auf Waffeln...
Art.- Nr. 05-40270
715,00 € *
NEU
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Buffet-Bar 4
• Temperaturbereich +2°C bis +10°C im Wannenbereich (bei 21°C Raumtemperatur) • optimale Kühlung durch direkten Kontakt zur Edelstahlwanne • mit Wasserablauf • Thermostat • vereisungsfreier Danfoss®-Qualitätskompressor • offener Unterbau...
Art.- Nr. 05-10372
3.050,00 € *
NEU
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Granismart Evolution II 2x 5 liters
• für die Zubereitung von Slush-Eis oder Soft-Eis • sternförmiger Auslass für besonders schöne Soft-Eis-Kronen • High Speed Button für schnelleres Zapfen in Stoßzeiten • abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • leicht...
Art.- Nr. 05-10201
3.330,00 € *
NEU
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Granismart Evolution I 1x 5 Liter
• für die Zubereitung von Slush-Eis oder Soft-Eis • sternförmiger Auslass für besonders schöne Soft-Eis-Kronen • High Speed Button für schnelleres Zapfen in Stoßzeiten • abnehmbarer Behälter für eine leichte Reinigung • leicht...
Art.- Nr. 05-10200
2.199,00 € *
NEU
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Heißluftofen GN Mini
Praktischer Snack-Ofen für 1/2 GN-Bleche und Behälter mit besonders wenig Platzbedarf. Ideal, um in Bistros und Cafés schnell Baguettes, Pizzabrötchen oder andere Tiefkühlsnacks aufzubacken. • besonders platzsparender Heißluftofen •...
Art.- Nr. 05-00819
650,00 € *
NEU
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Speiseausgabewagen 3x 1/1 GN
• Edelstahl • doppelwandig • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Becken 3x 1/1 GN x 150 mm • Wasserbad • mit Ablasshahn • Becken separat regelbar • stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Aufwärmkontrolllampe • Ein-/Ausschalter • 4...
Art.- Nr. 05-00366
1.150,00 € *
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Lemon Server
• gekühlte und isolierte Vorratsbox für Zitronen- und Limettenscheiben • besonders kleine Stellfläche für die Platzierung auf der Bar • immer griffbereite Zitronenscheiben für einen reibungslosen Arbeitsablauf und schnellen Service •...
Art.- Nr. 00-90484
355,00 € *
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Pizza-Kühlaufsatz 7x 1/4 GN
• Edelstahl mit Glasaufsatz • für GN-Schalen mit 150 mm Tiefe • elektronische Steuerung mit Display • Abtauautomatik • statische Kühlung +2° bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Kühlmittel R134a • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 00-90389
895,00 € *
NEU
00-90388.jpg
Pizza-Kühlaufsatz 7x 1/4 GN
• Edelstahl mit Glasaufsatz • für GN-Schalen mit 150 mm Tiefe • elektronische Steuerung mit Display • Abtauautomatik • statische Kühlung +2° bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Kühlmittel R134a • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 00-90388
685,00 € *
NEU
00-90387.jpg
Pizza-Kühlaufsatz 5x 1/4 GN
• Edelstahl mit Glasaufsatz • für GN-Schalen mit 150 mm Tiefe • elektronische Steuerung mit Display • Abtauautomatik • statische Kühlung +2° bis +8°C (bei 21°C Raumtemperatur) • Kühlmittel R134a • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Art.- Nr. 00-90387
610,00 € *
NEU
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GN-Transportwagen 7
• Edelstahl • geeignet für Behälter, Bleche und Tabletts GN 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3 • 7 Einschübe • Abstand zwischen den Einschüben 80 mm • je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite • 4 Lenkrollen à Ø 100 mm • mit 2...
Art.- Nr. 00-90259N
175,00 € *
NEU
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Reinigungsmittel für Graugussplatten
• Konzentrat für Reinigungsbad • die separate Backplatte wird in die Lösung gelegt, Verschmutzungen lösen sich über Nacht • wiederverwendbar (ggf. durch Sieben abgesetzte Reste entfernen) • ideal für Backplatten des Neumärker Backsystems...
Art.- Nr. 00-90072
97,00 € *
NEU
00-70309R.jpg
Kühlschrank 2/1 GN Türanschlag rechts
• Inhalt netto 455 Liter / brutto 670 Liter • mit 3 höhenverstellbaren Rosten à 2/1 GN + Bodenrost • außen und innen aus Edelstahl • digitale Steuerung • Temperaturbereich: -0° bis +8°C (bei bis zu 43°C Raumtemperatur) • Feuchtigkeit 85%...
Art.- Nr. 00-70309R
2.100,00 € *
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00-70309L.jpg
Kühlschrank 2/1 GN Türanschlag links
• Inhalt netto 455 Liter / brutto 670 Liter • mit 3 höhenverstellbaren Rosten à 2/1 GN + Bodenrost • außen und innen aus Edelstahl • digitale Steuerung • Temperaturbereich: -0° bis +8°C (bei bis zu 43°C Raumtemperatur) • Feuchtigkeit 85%...
Art.- Nr. 00-70309L
2.100,00 € *
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