Hoch-professionelle Crêpesplatte für eine intensive Nutzung 3 sternförmig angeordnete Heizkörper für eine gleichmäßige Hitzeverteilung Effiziente Energienutzung durch optimalem Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil Die Wärmeisolierung...
Die elegante Präsentationsplatte mit der auffälligen Beleuchtung setzt Ihre Sahnestückchen perfekt in Szene. Optisch ansprechende Speisen wie handgemachte Pralinen, kulinarische Tartlets oder delikate Tapas kommen hier ideal zur Geltung....
für die langsame und schonende Zubereitung von Speisen sehr genau einstellbare Zubereitungsprozesse Temperaturbereich 30 bis 120°C Temperatureinstellung in 1°C-Schritten mit Warmhaltefunktion separat einstellbarer Kerntemperaturfühler...
produziert ca. 5 kg/Std. Zubereitungszeit ca. 12-15 Min. eingebauter 3,2-Liter-Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt Entleerungssystem mit Ablasshahn für die einfache Reinigung elektronische Programm-wahl: 1. Klassisches italienisches...
Elegante Hochglanz-Optik für stylische SB-Bereiche Temperaturbereich bis +90°C im Schalenbereich großer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für Selbstbedienung geeignet) Schiebetüren auf der Rückseite langlebige LED-Beleuchtung für maximale...
mit nur 24 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten auf dem Markt Kühlung von oben und unten +2°C bis +5°C im gesamten Innenraum 2 Ebenen (Schalenbereich und Glasablage) Scheiben aus gehärtetem Glas digitale Temperaturanzeige...
mit nur 24 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten auf dem Markt Kühlung von oben und unten +2°C bis +5°C im gesamten Innenraum 2 Ebenen (Schalenbereich und Glasablage) Scheiben aus gehärtetem Glas digitale Temperaturanzeige...
mit nur 24 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten auf dem Markt +2°C bis +5°C im Schalenbereich 2 Ebenen (Glasablage nicht gekühlt) Scheibe aus gehärtetem Glas digitale Temperaturanzeige hinten Schiebetüren LED-Beleuchtung...
mit nur 24 cm Tiefe gehören die SLIM-Theken zu den schmalsten auf dem Markt +2°C bis +5°C im Schalenbereich 2 Ebenen (Glasablage nicht gekühlt) Scheibe aus gehärtetem Glas digitale Temperaturanzeige hinten Schiebetüren LED-Beleuchtung...
Rundumverglasung Umluftkühlung mit fallender Kälte von oben +4°C bis +7°C digitale Temperaturanzeige 2 Glastüren LED-Beleuchtung Qualitätskompressor mit Turbokondensator für 5 Torten inkl. 4 Ablageroste à Ø 320 mm
Kühlung von oben und unten +2°C bis +5°C im gesamten Innenraum hinten Schiebetüren langlebige LED-Beleuchtung laufruhiger Qualitätskompressor mit Turbokondensator 6x 1/3 GN 40 mm tief
komplett aus AISI 430 Edelstahl leistungsstarker Motor mit Belüftung für Dauereinsatz 2800 U/Min. optimale thermische Isolation der Nahrungsmittel: Motor und Behälter räumlich getrennt, Behälter mit thermischem Boden Klingen aus...
komplett aus AISI 430 Edelstahl leistungsstarker Motor mit Belüftung für Dauereinsatz 2800 U/Min. optimale thermische Isolation der Nahrungsmittel: Motor und Behälter räumlich getrennt, Behälter mit thermischem Boden Klingen aus...
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Ölbad-Getriebe Deckel mit Öffnung für das Zugeben von Zutaten...
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 16 Liter / 12 kg Schüssel Ø 320 x h 200 mm
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 12 Liter / 8 kg Schüssel Ø 280 x h 190 mm
dickwandiges, schweres Gehäuse kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung geschmiedete Spirale leistungsstarker, belüfteter Motor Antrieb durch verstärkte Kette Kapazität 7 Liter / 4 kg Schüssel Ø 265 x h 140 mm
300 kg/Std. Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl Schneidgruppe aus Edelstahl zerlegbar inkl. Lochscheibe mit 6 mm-Lochung Einfüllöffnung Ø 52 mm selbstschärfendes Edelstahlmesser
160 kg/Std. Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl Schneidgruppe aus Edelstahl zerlegbar inkl. Lochscheibe mit 6 mm-Lochung Einfüllöffnung Ø 52 mm selbstschärfendes Edelstahlmesser
automatisches Starten beim Einsetzen des Bechers 4 verschiedene Becher-Positionen und gefederter Starter für Becher 11-18 cm Mixen direkt im Kundenglas statt den Becher nach jeder Nutzung zu reinigen Aluminiumguss Edelstahlbehälter inkl....
automatisches Starten beim Einsetzen des Bechers 4 verschiedene Becher-Positionen und gefederter Starter für Becher 11-18 cm Mixen direkt im Kundenglas statt den Becher nach jeder Nutzung zu reinigen Aluminiumguss Edelstahlbehälter inkl....
automatisches Starten beim Einsetzen des Bechers 4 verschiedene Becher-Positionen und gefederter Starter für Becher 11-18 cm Mixen direkt im Kundenglas statt den Becher nach jeder Nutzung zu reinigen Aluminiumguss Edelstahlbehälter inkl....
Ideal zum Desinfizieren von ganzen Räumen mit einer Fläche bis zu 100 m² Inkl. 15 m Schlauch in Lebensmittelqualität Venturisystem zum Reinigen und Spülen: Regulierbar von 0,5 bis 10,9% (Lieferung mit 14 Düsen) Doppeltes...
Inhalt 100 Liter 2 höhenverstellbare Roste à 600x300 mm mit LED-Beleuchtung Umluftkühlung Abtauautomatik Kühlmittel R600a +2°C bis +12°C hinten 2 Schiebetüren Kratzer auf Gehäuse oben
moderne Kurzwellenstrahler energiesparend durch an Außentemperatur anpassende Leistung keine direkte CO²- und NOx-Emission mit Funkfernbedienung Soft Start (Anlaufstrombegrenzer) elektronische Umfallsicherung patentierte Technik...
Edelstahl inkl. 4 Körbe à 1 Liter Kochzeit je Korb einstellbar mit akustischem Signal Beckeninhalt 8 Liter Festwasseranschluss R 1/2" Wasserzulauf über Wahlschalter Füße 15 mm höhenverstellbar
verstärkte Arbeitsplatte aus Edelstahl Arbeitsplatte ca. 250 kg Belastung möglich Regal aus spezial beschichtetem Stahl 2 variable Böden à ca. 150 kg möglicher Gewichtsbelastung Füße höhenverstellbar einfache Montage
Gehäuse Edelstahl patentierte Rollenverstellung für verschiedene Teigstärken 1-5 mm mit Wandhalterung als Tisch- oder Wandgerät benutzbar Teig Ø 320 mm Teiggewicht 80-210 g
für Selbstbedienung geeignet für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen inkl. austauschbarer Auslässe für dünne, dicke oder fein-stückige Soßen (mit Stücken bis ca. 6 mm) Edelstahl 4 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3,3 Liter...
großer Wasserbehälter mit Ablasshahn und abnehmbares Kännchen für Tee-Konzentrat inkl. Teesieb 1 Heizspirale für automatische Warmhaltefunktion (0,7 kW) und 1 zusätzliche Heizspirale zum Aufheizen Überhitzungsschutz tropffreier Ablaßhahn...
hochwertiger Edelstahl großer Wasserbehälter mit Ablasshahn und abnehmbares Kännchen für Tee-Konzentrat 1 Heizspirale für energiesparende Warmhaltefunktion (0,5 kW) 1 zusätzliche Heizspirale zum schnellen Aufheizen automatisches...
Großer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für Selbstbedienung geeignet) Bain-Marie 2x 1/1 GN 65 mm tief bis +70°C im Schalenbereich hinten Schiebetüren langlebige LED-Beleuchtung Untergestell nicht im Lieferumfang enthalten
Über 800°C: Für eine erstklassig karamellisierte Kruste, während die Steaks im Inneren zart und saftig bleiben. Durch die intensive Temperatur entstehen besonders starke Röstaromen. So wird ein gutes Steak zu einem vollendeten Genuss....
• für Selbstbedienung geeignet • für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen • inkl. austauschbarer Auslässe für dünne, dicke oder fein-stückige Soßen (mit Stücken bis ca. 6 mm) • Edelstahl • 3 herausnehmbare Kunststoffbehälter à 3,3...
Schnell und gleichmäßig Schokoladen-Cremes und andere süße Soßen verteilen. Warmhalten und Schmelzen: einfacheres Dosieren und mehr Geschmack für Ihre Kunden. Perfekt für Crêpes, Waffeln, Eiscreme u.v.m. • zum Warmhalten von...
Schnell und gleichmäßig Schokoladen-Cremes und andere süße Soßen verteilen. Warmhalten und Schmelzen: einfacheres Dosieren und mehr Geschmack für Ihre Kunden. Perfekt für Crêpes, Waffeln, Eiscreme u.v.m. • zum Warmhalten von...
Schnell und gleichmäßig Schokoladen-Cremes und andere süße Soßen verteilen. Warmhalten und Schmelzen: einfacheres Dosieren und mehr Geschmack für Ihre Kunden. Perfekt für Crêpes, Waffeln, Eiscreme u.v.m. • zum Warmhalten von...
• Silikonschilder ermöglichen eine Kennzeichnung des Inhalts (z.B. Kaffee oder Tee) • beliebig viele Dispenser können in Reihe aneinander gesteckt werden, besonders geeignet für Buffets • die abnehmbare Isolierkanne ermöglicht ein...
• Aluminium • für ca. 48 Tassen • mit drehbarem Sockel für einfaches Entnehmen und Nachfüllen • für Tassen bis max. Ø 90 mm • Tassentemperatur ca. 30 - 45°C • 4 Behälter für Kaffeelöffel abnehmbar zur einfachen Reinigung Kapazität nach...