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NEU
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Pizza-Warmhalteplatte
• Edelstahl • Thermostat • stoßgeschützter Rohrheizkörper • Warmhaltefläche 500x500 mm • Temperaturbereich 0-60°C
Art.- Nr. 05-30188
495,00 € *
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Handstabmixer Mini
• Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min.
Art.- Nr. 05-50715
239,00 € *
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Handstabmixer
• Gehäuse Kuststoff grün • inkl. Mixstab 400 mm und Schneebesen aus Edelstahl • Mischgeschwindigkeit bis 11.000 U/Min.
Art.- Nr. 05-50710
525,00 € *
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Pizzaofen Rustica
• für 4 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar • großes Themometer an Gerätefront
Art.- Nr. 00-30153
1.160,00 € *
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Pizzaofen Grande
• für 8 Pizzen à Ø 34 cm • Backkammer 700x700x145 mm • Gehäuse Pulverbeschichteter Stahl • Innenkammer und Front aus Edelstahl • Federunterstützte Türen mit Sichtfenster • hochwertige 30 mm Mineralwoll-Isolierung • E.G.O.® Thermostate...
Art.- Nr. 00-30155
2.265,00 € *
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Pizza Quarz 430S
• für 1 Pizza à Ø 40 cm • Backkammer 430x430x110 mm • Edelstahl • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +350°C • Infrarot-Quarzsystem • Timer mit Einstellung für durchgängigen Betrieb • Schamottsteinboden • Kontrollleuchten
Art.- Nr. 05-30182
840,00 € *
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Pizzaofen Mini 2
• Gehäuse Edelstahl • mit Schamottsteinboden • mit 2 Timern • Temperaturbereich bis +300°C • Backkammer 2x 410x370x90 mm
Art.- Nr. 00-30189
660,00 € *
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Pizzaofen Mini 1
• Gehäuse Edelstahl • mit Schamottsteinboden • mit Timer • Temperaturbereich bis +300°C • Backkammer 410x370x90 mm
Art.- Nr. 00-30184
450,00 € *
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Pizza-Vitrine
• Edelstahl • rundum verglast • Regler 0° bis +90°C • Schubfach für Wasser • drehende Gitter à Ø 380 mm • Ein-/Ausschalter
Art.- Nr. 05-30185
1.145,00 € *
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Pizzaschaufel, eckig
• Edelstahl • 300x300 mm • Stiellänge 1 m
Art.- Nr. 05-90298
53,00 € *
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Pizzaschaufel, rund
• Edelstahl • Ø 310 mm • Stiellänge 1 m
Art.- Nr. 05-90297
45,00 € *
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Teigausrollmaschine Rialto 310
• Teiggröße Ø 140 - 300 mm • Teiggewicht 80-210 g • Gehäuse Edelstahl • Rollenverstellung für verschiedene Teigstärken 1-5 mm
Art.- Nr. 00-51130
1.099,00 € *
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Teigausrollmaschine Rialto 420
• Teiggröße Ø 260 - 400 mm • Teiggewicht 210-700 g • Gehäuse Edelstahl • Rollenverstellung für verschiedene Teigstärken 1-5 mm
Art.- Nr. 00-51131
1.380,00 € *
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Teigausrollmaschine Rialto 420RP
• Teiggröße 260 - 400 mm • Teiggewicht 210-700 g • Gehäuse Edelstahl • Rollenverstellung für verschiedene Teigstärken 1-5 mm
Art.- Nr. 00-51132
1.470,00 € *
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Nudelkocher, 20 Liter
• Wasser-Ablaßhahn • Abdeckung • Kontrollleuchte • Korbmaße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm • auch als Reiskocher verwendbar • inkl. Körbe
Art.- Nr. 05-00049
1.090,00 € *
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Nudelkocher, 7 Liter
• Edelstahl • Beckenmaß 240x300x200 mm • Thermostat bis 110°C • inkl. 1 Korb 210x235x100 mm
Art.- Nr. 00-30628
415,00 € *
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Nudelkocher, 10 Liter
• Edelstahl • besonders effizienter Heizkörper • Thermostat +30° bis +120°C • Sicherheitsthermostat • Ablaufhahn • inkl. 2 Edelstahlkörbe à 140x190x150 mm
Art.- Nr. 05-30638
995,00 € *
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Ersatzkorb
für Nudelkocher, 10 Liter
Art.- Nr. 06-30638-00
110,00 € *
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Pasta Station
• Edelstahl • inkl. 4 Körbe à 1 Liter • Kochzeit je Korb einstellbar • mit akustischem Signal • Beckeninhalt 8 Liter • Festwasseranschluss R 1/2' • Wasserzulauf über Wahlschalter • Füße 15 mm höhenverstellbar
Art.- Nr. 00-30636
1.699,00 € *
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Spätzlehobel
• für große Töpfe bis Ø 40 cm • Perforation Ø 8 mm
Art.- Nr. 05-90060
135,00 € *
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Nudelteigausroller
• Gehäuse verchromter Stahl • Gerät zur Herstellung verschiedener Teigstärken • Ein-/Ausschalter • Rollenlänge 220 mm • Rollenöffnung 0-5 mm • auswechselbare Schneidmesser (nicht im Lieferumfang enthalten)
Art.- Nr. 05-50745N
2.160,00 € *
06-50745-01.jpg
Nudelschneidmesser 1,5 mm
für Nudelteigausroller
Art.- Nr. 06-50745-01
163,00 € *
06-50745-02.jpg
Nudelschneidmesser 2 mm
für Nudelteigausroller
Art.- Nr. 06-50745-02
163,00 € *
06-50745-03.jpg
Nudelschneidmesser 4 mm
für Nudelteigausroller
Art.- Nr. 06-50745-03
163,00 € *
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